ヤーコンは、中南米アンデス高地原産のキク科の根菜です。インカ帝国の昔から、果物のような野菜として親しまれていたそうです。ご存知のとおり、アンデス地方は世界でも有数の長寿国です。そんな現地の方が食しているのがこのヤーコン。 健康村コロポックルの里では、このヤーコンを有機栽培でつくることに成功しました。 ヤーコン茶は、ヤーコンの効能そのままに、日本人が手軽にヤーコンの栄養素を摂取できる飲み方として、いま注目されています。 ヤーコンの葉や茎の部分に豊富に含まれている「ポリフェノール」の種類の中に、体内で糖質の吸収を遅らせる働きがあり、これにより食後の急激な血糖値の上昇を予防する効果があると言われているからです。 また、体内で膵臓(すいぞう)から分泌され、血糖値を下げる作用をしている「インスリン」の様な活性をする成分がヤーコンに含まれているとも考えられており、このインスリン様活性成分が血糖値の上昇を抑制することに繋がっていると言われています。 ヤーコン茶はノンカフェインですので、お年寄りや妊娠中の方にも安心です。 北海道余市郡仁木町産、有機栽培によるJAS認定のヤーコン葉と茎のみを使用したヤーコン茶。 残留農薬の心配もありませんので、ぜひ一度お試しください!








